Η παραλία Ψαροχάρακο αποτελεί έναν από τους πιο γραφικούς και αγαπημένους προορισμούς της Νότιας Κρήτης, τοποθετημένη στον Νομό Λασιθίου, ακριβώς μπροστά από τον παραδοσιακό οικισμό των Τερτσών.

Πρόκειται για μια εκτενή και πλατιά ακτογραμμή που πήρε το όνομά της από τον χαρακτηριστικό μεγάλο βράχο μέσα στη θάλασσα, ο οποίος δεσπόζει στο τοπίο και αποτελεί σήμα κατατεθέν της περιοχής. Η παραλία διακρίνεται για την ψιλή άμμο και το λεπτό γκρίζο βότσαλο, ενώ τα νερά του Λιβυκού Πελάγους εδώ είναι κρυστάλλινα, πεντακάθαρα και προσφέρουν μια μοναδική αίσθηση ηρεμίας.

Σε επίπεδο οργάνωσης, το Ψαροχάρακο διατηρεί έναν ημι-οργανωμένο χαρακτήρα, καθώς σε ορισμένα σημεία του οικισμού υπάρχουν λίγες ομπρέλες και ξαπλώστρες, ωστόσο το μεγαλύτερο μέρος της παραλίας παραμένει ελεύθερο για όσους προτιμούν την αυθεντική εμπειρία και τη χρήση δικού τους εξοπλισμού. Η πρόσβαση είναι εξαιρετικά εύκολη, αφού ο παραλιακός δρόμος των Τερτσών εφάπτεται της ακτής, καθιστώντας την ιδανική για οικογένειες και ταξιδιώτες που αναζητούν άνεση χωρίς τον θόρυβο των μεγάλων τουριστικών θερέτρων. Ιδιαίτερο πλεονέκτημα της παραλίας είναι η άμεση εγγύτητα με τις παραδοσιακές ταβέρνες και τα καφενεία των Τερτσών, όπου οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν τοπικά εδέσματα κυριολεκτικά πάνω στο κύμα. Ο συνδυασμός της εύκολης πρόσβασης, του μοναδικού βυθού που προσφέρεται για κολύμβηση με μάσκα και της φιλόξενης ατμόσφαιρας του οικισμού, καθιστά το Ψαροχάρακο έναν απαραίτητο σταθμό για κάθε περιηγητή της περιοχής.