Ο Κρούστας είναι ένας από τους πιο γραφικούς και αυθεντικούς ορεινούς οικισμούς του νομού Λασιθίου, χτισμένος σε μια προνομιακή τοποθεσία που προσφέρει πανοραμική θέα προς τον κόλπο του Μεραμπέλλου.