Ο Άγιος Απόστολος Τίτος, ο πρώτος ιεράρχης της Κρήτης, υπήρξε ένας από του πιο στενούς συνεργάτες του Απόστολου Παύλου. Έγινε Χριστιανός από τον ίδιο και μαζί διέδωσαν το Ευαγγέλιο. Απεβίωσε ειρηνικά σε ηλικία 94 περίπου χρόνων, υπηρετώντας το Ευαγγέλιο. Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη μνήμη του στις 25 Αυγούστου.
Με μεγάλη γιορτή τιμά κάθε χρόνο και ο Ιερός Ναός Άγιου Τίτου στο μικρό γραφικό χωριό Πινακιανό, που βρίσκεται στο Οροπέδιο Λασιθίου, σε απόσταση περίπου 50 χιλ. από την πόλη του Ηρακλείου. Το μικρό λευκό εκκλησάκι βρίσκεται στην είσοδο του χωριού, σε ένα μικρό ύψωμα. Τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν την ημέρα γιορτής του Αγίου Τίτου το 1996, από τον Μητροπολίτη Πέτρας κκ. Νεκτάριον. Από τότε υποδέχεται κάθε χρόνο πλήθος κόσμου που επισκέπτονται την εκκλησία για να προσκυνήσουν τον Άγιο.
Όταν επισκεφτείτε τον Ιερό Ναό του Αγίου Τίτου, αφιερώστε λίγο χρόνο στην αυλή της εκκλησίας για να θαυμάσετε από εκεί το όμορφο τοπίο του Οροπεδίου Λασιθίου με τους λευκούς ανεμόμυλους.