Το Καστέλλι είναι μια μικρή κωμόπολη που βρίσκεται στην επαρχία Πεδιάδος, 36 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου.

Η ονομασία προέρχεται από το Φρούριο της Πεδιάδας, που βρισκόταν στην περιοχή και αποτελούσε την έδρα της τοπικής καστελλανίας κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας.

Οι κάτοικοι του οικισμού ασχολούνται κυρίως με την καλλιέργεια της ελιάς, του αμπελιού και με διάφορες γεωργικές ασχολίες. Αν και η πόλη είναι μικρή, ανέκαθεν αποτελούσε το εμπορικό κέντρο της περιοχής, το οποίο συνεχώς αναβαθμίζεται και εκσυγχρονίζεται. Ο Δήμος σε συνεργασία με τον πολιτιστικό σύλλογο και τις σχολικές κοινότητες διοργανώνουν διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, με πιο σημαντική εκείνη της «Γιορτής του Ξενιτεμένου» τον Αύγουστο.

Ανάμεσα στα σοκάκια της πόλης, θα συναντήσετε μερικές από τις πιο σημαντικές Βυζαντινές εκκλησίες της περιοχής με τις παλιές τους τοιχογραφίες, ενώ θα εντοπίσετε ερείπια του μινωικού οικισμού, που ανακαλύφθηκε πρόσφατα μέσα στον ιστό της πόλης.