Το Φαράγγι Αγίας Αναστασίας βρίσκεται στην περιοχή του νομού Ηρακλείου και αποτελεί μια ήπια και σχετικά εύκολη πεζοπορική διαδρομή, ιδανική για όσους θέλουν να γνωρίσουν τη φυσική ομορφιά της κρητικής υπαίθρου.

Ξεκινά από την περιοχή του Κάτω Χωριού της Πεδιάδας και καταλήγει κοντά στον παραθαλάσσιο οικισμό των Γουρνών, ενώ το όνομά του προέρχεται από το σπηλαιώδες εκκλησάκι της Αγίας Αναστασίας που βρίσκεται κοντά στην είσοδό του. Το φαράγγι έχει μήκος περίπου 4 χιλιόμετρα και η διάσχισή του διαρκεί περίπου 3 ώρες, χωρίς ιδιαίτερες τεχνικές δυσκολίες, καθώς το έδαφος είναι σχετικά ομαλό. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, ο επισκέπτης θα συναντήσει στενά περάσματα, χαμηλή βλάστηση κυρίως από πικροδάφνες και ένα μικρό ρέμα που σε ορισμένες περιόδους συγκεντρώνει νερό από την ευρύτερη περιοχή. Παρά τη φυσική του ομορφιά και την εύκολη πρόσβαση, το φαράγγι παραμένει λιγότερο γνωστό, προσφέροντας μια πιο ήσυχη εμπειρία.