Το Φαράγγι Δικτάμου (ή Φαράγγι Κατωχωρίου) είναι ένας από τους πιο όμορφους και λιγότερο προβεβλημένους «πράσινους» θησαυρούς του Νομού Χανίων.

Βρίσκεται μόλις 21 χιλιόμετρα από την πόλη των Χανίων, ξεκινώντας από το χωριό Κατωχώρι των Κεραμιών και καταλήγοντας στο χωριό Φαράγγι, κοντά στους Στύλους.

Αυτό που κάνει τον Δίκταμο να ξεχωρίζει είναι η οργιώδης βλάστηση. Το φαράγγι είναι κατάφυτο από τεράστια πλατάνια, πρίνους και καρυδιές, ενώ το όνομά του το οφείλει στο περίφημο δίκταμο (έρωντας), το ενδημικό θεραπευτικό βότανο της Κρήτης που φύεται στους απόκρημνους βράχους του. Η διαδρομή προσφέρει πυκνή σκιά σχεδόν σε όλο το μήκος της, κάνοντας την πεζοπορία απολαυστική ακόμα και το καλοκαίρι.

Το μονοπάτι έχει μήκος περίπου 7-8 χιλιόμετρα και η διάσχισή του διαρκεί 3 με 4 ώρες. Αν και θεωρείται μέτριας δυσκολίας, υπάρχουν σημεία όπου ο πεζοπόρος καλείται να περάσει πάνω από μεγάλους βράχους που έχουν πέσει στην κοίτη του ποταμού, γεγονός που απαιτεί καλή ισορροπία και κατάλληλα παπούτσια. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, οι επιβλητικοί σχηματισμοί των βράχων και το κελάηδισμα των πουλιών δημιουργούν μια ατμόσφαιρα απόλυτης γαλήνης.

Για τους λάτρεις της αυθεντικής Κρήτης, το Φαράγγι Δικτάμου είναι η ιδανική απόδραση, καθώς συνδυάζει την ηρεμία της παρθένας φύσης με την εγγύτητα στην πόλη των Χανίων, καταλήγοντας σε περιοχές φημισμένες για τις παραδοσιακές τους ταβέρνες.