Ο Ψηλορείτης, γνωστός και ως Όρος Ίδη, είναι το ψηλότερο βουνό της Κρήτης με κορυφή τον Τίμιο Σταυρό σε ύψος 2.456 μέτρων και δεσπόζει στο κέντρο του νησιού, ανάμεσα στις περιφέρειες Ηρακλείου και Ρεθύμνης - ένα φυσικό σύνορο που χωρίζει την Κρήτη σε ανατολή και δύση.

Το βουνό αποτελεί μέρος της οροσειράς Ίδη και περιλαμβάνει όχι μόνο την υψηλότερη κορυφή του νησιού αλλά και πολλές άλλες με υψόμετρο άνω των 2.000 μέτρων, όπως οι Αγαθιάς, Στολιστρά και Βολουμενού, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό φυσικό ανάγλυφο.

Η περιοχή είναι γνωστή για τα δραματικά τοπία της με απόκρημνες πλαγιές, βαθιές χαράδρες, εκτεταμένα οροπέδια όπως της Νίδας, και σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας, πολλά από τα οποία είναι ενδημικά. 

Οι πλαγιές του Ψηλορείτη προσφέρουν πολλές δυνατότητες για πεζοπορία και ορειβασία, με γνωστότερη διαδρομή την ανάβαση στον Τίμιο Σταυρό (Holy Cross) από το οροπέδιο της Νίδας, ένα ταξίδι που ανταμείβει με πανοραμική θέα ολόκληρης της Κρήτης, από τις λευκές πλαγιές των Λευκών Ορέων μέχρι τις ακτές του Αιγαίου και του Λιβυκού Πελάγους.