Η Εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στη Μονή Κρουσταλλένιας αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους θρησκευτικούς χώρους του Οροπεδίου Λασιθίου.

Η Μονή της Παναγίας Κρουσταλλένιας είναι χτισμένη πάνω σε ένα μικρό λόφο με πρίνους και πλατάνια, ανάμεσα στα χωριά Άγιος Κωνσταντίνος, Μέσα Λασίθι και Μαρμακέτο, προσφέροντας υπέροχη θέα στο περίφημο Λασιθιώτικο Οροπέδιο. 

Η εκκλησία είναι αφιερωμένη στην Κοίμηση της Παναγίας, που αποτελεί μία από τις πλέον αγαπημένες γιορτές της Ορθοδοξίας και εορτάζεται με λαμπρότητα στις 15 Αυγούστου κάθε χρόνου.

Ενώ δεν είναι γνωστή η ακριβής ημερομηνία ίδρυσής της, υπάρχουν μαρτυρίες που την τοποθετούν ήδη από τη Β’ Βυζαντινή περίοδο, πιθανώς από τον 13ο αιώνα, και σίγουρα έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στις επαναστατικές προσπάθειες της Κρητικής Επανάστασης κατά τον 19ο αιώνα. Η Μονή έχει καταστραφεί περισσότερες από μία φορές από κατακτητές εξαιτίας της επαναστατικής της δράσης και έχει ανακατασκευαστεί διαδοχικά μέσα στους αιώνες.